دراسات عن فوائد شاي "الماتشا" الياباني
من المشروبات الشهيرة اليوم هو مشروب شاي الماتشا الياباني خاصة بين المهتمين بالصحة واللياقة البدنية.
في التفاصيل، الماتشا هو من أجود أنواع الشاي الياباني وهو من أنواع الشاي الأخضر. وتشير الأبحاث العلمية إلى العديد من الفوائد الصحية له، ومنها:
يعزّز وظائف الدّماغخلصت بعض الدراسات إلى أن الماتشا يمكن أن يحسن من التركيز الذهني والوظائف العقلية، بسبب النسبة المركزة من الكافيين، والثيانين الذي يحسن من فعالية الكافيين.
غنيّ بمضادّات الأكسدةيحتوي هذا الشاي على كميات كبيرة من مضادات الاكسدة "الكاتيكينز"، والتي تقلّل من التأكسد الخلوي وتحمي من الأمراض المزمنة حسب موقع Healtline.
يحمي الكبدحسب بعض الأبحاث، الماتشا يحافظ على صحة الكبد وبالتالي يدعم معالجة السموم والمواد الكيميائية داخل الجسم.